Tout a commencé comme ça...

• Mais qu’est-ce que tu fous dans cette boîte, toi tu devrais être sur les marchés à vendre tes hachis parmentier, ils sont trop bons.
• Arrête tes conneries, tu me vois dans le froid de l’hiver avec mon bonnet et ma doudoune derrière mon comptoir?
• Et bien oui ! Tout à fait. C’est tellement toi. Parler aux gens, faire de bons petits plats…

En bon ancien consultant dans le domaine de la finance, Cricri a ouvert Excel, et a commencé à remplir quelques pages pour faire un premier business plan. Et surprise, cela tient la route. Ni une ni deux, après avoir distribué quelques hachis auprès des amis et de la famille, il a vite acheté une tente, une table et c’était parti. L’aventure est lancée et enfin il se trouve à sa place entouré de gens bienveillants et curieux culinairement parlant.